こんにちは!管理人のteaです。
誕生日パーティの料理って、その時になってみると思いつきませんよね。
料理の組み合わせも考えてみると難しいもので、どうしても「揚げ物ばかり‥」など似たような献立になってしまいがち。
そこで今回は「誕生日パーティの料理って何がおすすめ?」という疑問に答えていこうと思います!
誕生日パーティーでおすすめの「子供向け料理」
誕生日パーティーでの子供向け料理は「食べること自体」を楽しくできるように工夫するのがおすすめ!
サラダなど野菜ものは、私の場合「おうちサラダバー」にしてしまいます。
ブロッコリーや型抜きしたにんじん、縞模様に皮を剥いて輪切りにしたきゅうり、わかめ、コーン、ツナなど、各自で取れる用意お皿に並べるとめっちゃ楽しい!
それと同時に、ドレッシングも何種類か用意すると喜ばれるかも!
ガチガチの定番ハンバーグ!
とくに子供向けのメインディッシュとしては、小ぶりなハンバーグをたくさん焼くのがおすすめ。
女の子ならハート形などにするのもいいですね。
焼き上がってから、チーズやケチャップ、マヨネーズなどで飾り付けをします。
さらに、市販のデザインかまぼこ(キャラクターなどが金太郎飴みたいになっているかまぼこ)を上に乗せたりするとめっちゃ可愛い!
うずらの卵などを中に入れておくと、これまたサプライズ感の演出にも。
中に入っているゆで卵に「当たり」を作っておくと、最高に子供が盛り上がって喜んでくれますよ~。
子供みんな大好きオムライス!
ご飯ものとしておすすめは、もちろん大きなオムライス!
普通のサイズじゃなくて普段見ないような、とびっきり大きなサイズのオムライス!(といってもほどほどに)
チキンライスを作り、その上からスクランブルエッグを上に乗せると簡単です。
さらにチキンライスを「魚や猫など」子供の喜ぶ形にすると楽しいかも!
オムライスって包むタイプをたくさん作ろうとするとめっちゃ大変ですが、上に乗っけるだけなら簡単に作ることができます。
また子供の場合は、食べる量もまちまち。
食べる量を調整できるようにという意味でも、取り分けるスタイルはおすすめです。
デザートにはバースデーケーキを用意する方が多いと思いますが、さらに加えて「カットフルーツ」や「ゼリーにサイダーをかけるフルーツポンチ」を大きな器で用意するのも華やかさが増しておすすめです!
参考:プロ料理人がすすめる冷凍ピザおすすめ通販
誕生日パーティーでおすすめの「大人向け料理」
まずは軽くカルパッチョ!
誕生日パーティーでの大人向け料理は「簡単なコース仕立て」にするのがおすすめです。
まず前菜としては、お刺身やスモークサーモンを使ったカルパッチョ。
いわゆる「柵(さく)」「3枚卸し」などのお刺身を買った場合は、冷凍庫で少し凍らせて薄切りにすると切りやすいです。
お魚を広げた上からは、ベビーリーフや玉ねぎの薄切りなどを上に盛り付け。
サラダドレッシングをかけるだけで、めっちゃ簡単にカルパッチョの完成!
しっかりと「高さ」を出すことで、花が咲いたようになって誕生日パーティに華やかさが出ます。
メインはやっぱり肉系!
メインは、ローストビーフやローストポークなどがおすすめ。
前日から仕込むこともできるので、飾り付けなどで忙しいホームパーティーの場合でも負担が少ないですよ。
かたまりのお肉がどーんとテーブルに出てくると、パーティーは盛り上がりますよね。
一緒にグリルした野菜を添えると、さらにボリュームと華やかさが出ます。
ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、蓮根などいろいろな種類の野菜を乱切りにして、オリーブオイルを回しかけてオーブンや魚焼きグリルでこんがりするまで焼き付けます。
またローストビーフを出すときは、ソースを和風や照り焼きっぽい甘めのもの、フレーバーソルトなど種類を用意すると楽しむことができます。
じつはめっちゃ美味しいパエリア!
そしてご飯ものとして、パエリアを用意。
大きなフライパンを使って、豪快に出すと誕生日パーティがいっそう盛り上がります。
パエリアを作る場合は、市販のパエリアスパイスなどを使えば手軽に作ることができます。
殻付きのエビやパプリカ、アスパラなどを盛り付けによって、さらに華やかさを演出することができるので誕生日パーティの締めにぴったり!
ケーキに沿えて大人向けに!
デザートはもちろんバースデーケーキ!!
ですが、加えてフルーツのマリネやシャーベットなどを用意することもあります。
グレープフルーツなどさっぱりしたフルーツを、少しの蜂蜜でマリネすると口直しになりますよ!
どうしてもバースデイケーキだけでは重くなってしまうので、口直しとしてもサッパリとした組み合わせで華やかな演出にも役立ちます。
誕生日パーティーでおすすめの「通販料理」
誕生日パーティーは子供だけのイベントではなく、大人も楽しめるイベント。
最近ではとくに自粛生活による影響もあってか、ホームパーティーを行う家庭も増えているようです。
でも自作メニューを用意することは面倒くさい!という場合には、めっちゃ楽ちんなのが「通販料理」のお取り寄せ。
では誕生日パーティーに相応しい料理を見つけてみましょう!
シェフ手作りコース料理
サラダなどの前菜からお取り寄せできて、フルコースすべてが揃う通販料理はコスパも最高!
だからこそ誕生日パーティには『シェフ手作り』の通販料理をセレクトしましょう。
誕生日パーティーのメインはやっぱりお肉。
通販料理では、黒毛和牛を100%使ったハンバーグの「コースセット」がお取り寄せ可能です。
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シェフ手作りのコース料理を簡単に美味しく[黒毛和牛ハンバーグのコースセット](2人前) 価格:3,646円 |
この「シェフ手作りコースセット」なら、全品揃うだけじゃなくバゲットパンやデザートまでついてくる優れもの!
外食の雰囲気を味わうことも出来てしまう「特別感」があります。
⭐セット内容
- 黒毛和牛ハンバーグwithクリームブラウンソース‥パテ180g×2、ソース50g×2
- クリームチーズのバジルディップ‥60g×1
- 野菜のラタテュイユ‥90g×1
- ポテトグラタン‥250g×1
- コーンポタージュ‥180g×2
- ソフトフランスパン‥1本
- マロンタルト‥直径約9cm×1
誕生日のディナーにいかがでしょう、料理出来ない旦那さんでもラクに出来てしまうクオリティ。
きっと、素敵な誕生日パーティになること間違いなしです。
クレピネットで包んだ手捏ねハンバーグ
ちなみに肉料理の定番は外せないもので、やはり万人向けなのは「ハンバーグ」です。
デミグラスソース・トマトイタリアンソース・和風シャリアピンソースなど、かけるソースでも楽しめますよね。
通販料理のハンバーグには変わり種として、合いびき肉と野菜が入った「手捏ねハンバーグ」が販売されています。
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価格:5,400円 |
クレピネット(網脂)でくるっと巻かれたハンバーグ、肉汁がしっかり閉じ込められていてとってもジューシー!
ナイフを入れるとジュワッ!と滴り出る肉汁に、思わずよだれが落ちてしまいそうになります。
鶏の丸焼きハーブチキン
また肉をメインとするなら、牛肉のみならず「ハーブチキン」の丸焼きでしょう。
じっくりローストされて作られる一羽まるごとが食卓にあがれば、誰しもがビックリするはずです。
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価格:5,832円 |
誕生日パーティがめっちゃ華やかになるだけではなく、しっかりと”うま味”が閉じ込められて最高!
だれでも一度は夢見る「鶏の丸焼き」めっちゃおすすめです!
掟破りの肉ケーキ!
また誕生日パーティーなのだから、ケーキも必要になりますよね。
そこで生クリームのデコレーションケーキ!といいたいところですが、肉をメインとするなら掟破りの「肉ケーキ」のお取り寄せはいかがですか?
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価格:4,374円 |
うま味の詰まった和牛を大切な方へ届けるために、ケーキ風にデコレーションして専用ケースに入れて届けてくれます。
インパクト大といえる甘くないケーキですが、誕生日パーティにはうってつけの料理!
薄切りだからこそ花びらのカタチにしたり、食べやすく仕上げられていておすすめですよ!
まとめ
今回は「誕生日パーティの料理」について紹介しました。
これできっと華やかな誕生日パーティになって、当事者本人にも喜ばれると思います!
手料理もいいですが、通販でお取り寄せってのも時間がない人にはおすすめ。
また新しい料理があればこのブログでご紹介しますね!
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